No.196：冷凍or冷蔵｜2025年3月21日｜苦痛な男子高校生弁当日記

どうも、弁当作りが大嫌いなムラサキコです。

苦痛に満ちた男子高校生のための手作り弁当の記録、196日目です。

2025年3月21日のメニュー

• 牛丼
• 卵焼き
• きんぴらごぼう
• ミニトマト
• 紅しょうが

たとえば3月20日が消費期限の肉を3月21日に仕方なく使用する場合、

20日に冷凍して解凍するのと冷蔵のまま使うのとどちらが鮮度が高いのだろう。