どうも、ムラサキコです。
今回は、決意表明のような記事（日記）なので、ダラダラ書かせていただきます。
ムラサキコは、弁当作りが大嫌い・苦痛・ストレス・苦手です。
手作り弁当にはイヤな思い出が多く、トラウマになっているのが主な原因で、「美味しい手作り弁当」というものが簡単に想像できません。
決して料理が不得意というわけではないのです。
「大の得意」というわけでもありませんが、レシピを見なくても普通に毎日作れるレベルで、得意料理もいくつかあります。
しかし、同じ料理なのに、弁当作りにはどうしても拭い去れない負のイメージが……
子供の遠足・運動会など弁当を作らなければならない機会がやってくるたびに、気分が大きく落ち込みます。
それでも、これまでなんとか弁当作りを切り抜けてきたムラサキコ。
しかし、ついにそのときがやってきてしまったのです……
「長男の公立高校入学」
なんだよっっ怒！！
なんで高校は給食無いんだよっっ怒！！
なんで公立高校は学食ないんだよっっ怒！！
クソがっっ号泣！！
と、悪態をつきまくっていたムラサキコ。
「お弁当はイヤすぎるけど、まだ先だから考えるのはやめよう～♪」と後回しにしていたら、気が付けば4月に入り入学式が間近に。
急いで弁当レシピを検索してみましたが、キレイに彩られている弁当の写真を見るだけで動悸が……
YouTubeでも動画を検索してみましたが、弁当作りを手際良くこなしている淑女の動きを見ているだけで心臓がギュッと締め付けられるような気がして……
ここまで自分が重症だったとは。
そういえば、インスタグラムでたまたま表示される弁当作りの短い動画（求めていないのになぜか流れる）を見るのも苦手だったことを思い出しました。
「ネットがダメなら友達に相談しよう！」と思って聞いてみたところ、「そんなのなんでもいいんだよ～お茶漬けとかも用意したことあるよ～」「かつ丼の具の部分はジャーに入れると便利なのよ～」「弁当なんて適当♪でも、うちは冷凍食品は使わないわ～」
……レべチ！！
お茶漬け！？ジャー！？冷凍食品不使用！？
そもそも気持ちを奮い立たせないと普通の弁当すらロクに作れないムラサキコが、ジャー？を使いこなしたりお茶漬けなんておしゃれなものを用意できたりするわけがない……みんなすごすぎる……
世の母たちとの実力差を思い知り、途方に暮れるムラサキコでした。
しかし、Xデーは目の前。
そろそろ腹をくくらねばなりませんが、数日悩んだ末に気付いたことがあります。
きっと私はお弁当作りの苦痛を克服できない……！！
でも、息子にはムラサキコのようなイヤな経験はしてほしくない……
母親が作った普通の手作り弁当を普通に学校に持っていって普通に食べてほしい……
美味しいなんて思わなくていい……
大人になってだれかに聞かれたときに、「え？母親のお弁当？普通だったよ」って言ってもらえれば最高……
そして、行き着いた結論。
「イヤイヤ毎日作るしかない」
もう、「手間なく美味しいお弁当作り～♪」「お弁当のおかずにぴったり！手抜き簡単レシピ♪」なんて幻想は捨て置くことにしました。
どんな簡単レシピでも、私はラクチンの境地に至れない。なぜなら、簡単レシピを検索するのが簡単じゃないから……検索するだけでしんどいから！
というわけで、ストレスフルな弁当作りを挫折しないために、苦痛に満ちたムラサキコの男子高校生弁当をブログで毎日紹介して参りたいと思います。
いつまで続くことやら……たぶん誰の参考にもなりません。弁当作りが嫌すぎる自分に、鞭打つためだけの日記です。
続けられる限り続けて参りたいと思いますので、興味のある方はお付き合いいただければ幸いです。
とうわけで、初日です。
2024年4月9日のメニュー
- 焼肉のタレにつけて片栗粉まぶして焼いた鶏肉
- 玉子焼き
- きんぴらごぼう
- ネットで見つけたきゅうりとカニカマのマヨネーズ和え
- サニーレタス
- ごはん
- ひじきと梅のふりかけ
サニーレタス安定させるのムズい。
カップ使ってきんぴらときゅうりのやつ隙間に埋めるのムズい。
